مكتبة قدرة ستيشن
مكتبة عملية تجمع ملفات ودراسات وحاسبات وقوالب تساعد أصحاب المشاريع والمديرين على فهم الأرقام، وضبط التشغيل، وتحسين القرارات المالية والإدارية.
الملفات المتاحة
ابدأ بالملفات المتاحة الآن، وسيتم إضافة ملفات جديدة تدريجيًا في التشغيل، والمؤشرات، والمالية، والتسعير، ودراسات الجدوى.
دراسة جدوى مطعم برجر متوسط
ملف Excel عملي يوضح تكلفة التأسيس والتشغيل، والرواتب، والمعدات، ونقطة التعادل، والمبيعات المطلوبة للوصول إلى الربحية.
- تكاليف التأسيس والتشغيل
- نقطة التعادل والمبيعات المطلوبة
- تقديرات قابلة للتعديل حسب المشروع
دراسة نقطة التعادل للفرع
ملف Excel عملي يساعدك على معرفة المبيعات المطلوبة لتغطية المصروفات الشهرية، وعدد الفواتير اليومية اللازمة للوصول إلى نقطة التعادل.
- حساب المبيعات اليومية المطلوبة
- حساب عدد الفواتير المطلوبة
- تحليل المصروفات الثابتة
- احتساب هامش الربح ونقطة التعادل
حاسبة تسعير المنتجات في تطبيقات التوصيل
ملف Excel يساعدك على تحديد سعر البيع المناسب في تطبيقات التوصيل بعد احتساب تكلفة المنتج، وعمولة التطبيق، والضريبة، والتغليف، والمصاريف الأخرى.
- احتساب السعر المقترح للبيع
- تحليل أثر عمولات التطبيقات
- قياس الربح المتوقع لكل منتج
- احتساب الضريبة والتغليف
- مقارنة السعر الحالي بالسعر المقترح
حاسبة تأثير الخصومات والعروض
ملف Excel يساعدك على تحليل أثر الخصومات والعروض الترويجية على الأرباح والمبيعات قبل تنفيذها، ومعرفة عدد العملاء الإضافيين المطلوبين لتعويض انخفاض الربحية.
- قياس الربح قبل الخصم وبعده
- حساب العملاء الإضافيين المطلوبين
- حساب المبيعات المطلوبة للحفاظ على الربح
- تحليل تكلفة الحملات التسويقية
- اعتماد أو رفض العرض بناءً على الأرقام
ملف مؤشرات المطاعم
ملف Excel يحتوي على 37 مؤشرًا يساعدك على تشخيص انخفاض المبيعات ومتابعة التشغيل والجودة والتسويق والمالية.
- 37 مؤشرًا تشغيليًا وماليًا
- تكلفة الأكل والعمالة ونقطة التعادل
- خطة فحص وإجراء عملي لكل مؤشر
مؤشرات أداء مدير المطعم
ملف يساعد مدير المطعم على متابعة أهم المؤشرات التشغيلية والمالية لفهم أداء الفرع واتخاذ قرارات أفضل.
- مؤشرات المبيعات والربحية
- تكاليف وهدر وتشغيل
- متابعة شهرية قابلة للتطوير
نموذج تقييم عام للمطعم
ملف Excel يساعدك على تقييم الفرع بشكل شامل من ناحية التشغيل، والجودة، والخدمة، والمطبخ، والإدارة، والنظافة.
- 61 بندًا للتقييم والتشغيل
- تقييم نعم أو لا بطريقة واضحة
- نتيجة نهائية وتصنيف لأداء الفرع
أكثر من 50 سببًا لارتفاع تكلفة الأكل
ملف Excel عملي يساعد أصحاب المطاعم ومدراء التشغيل على اكتشاف الأسباب الحقيقية لارتفاع تكلفة الأكل وتصنيفها حسب درجة التأثير والقسم المسؤول.
- أكثر من 50 سببًا محتملًا
- تصنيف الأسباب حسب درجة التأثير
- تحديد القسم المسؤول عن كل سبب
ملفات تشغيل ومؤشرات إضافية
سيتم إضافة ملفات وحاسبات جديدة تشمل التشغيل، والتسعير، والتكاليف، والمخزون، والموارد البشرية، والتحليل المالي.
- قوالب تشغيل يومية وشهرية
- ملفات مالية للمطاعم
- حاسبات تسعير وربحية
- أدوات تساعد على قراءة الأرقام
لماذا هذه المكتبة؟
كثير من القرارات التشغيلية والمالية تبدأ من ملف بسيط يوضح الصورة. الهدف من هذه المكتبة هو توفير أدوات عملية تساعدك على قياس المشروع قبل التوسع، وفهم الأرقام قبل اتخاذ القرار.
ابدأ بملف مؤشرات المطاعم